Ideas de Menús para la Tercera Semana de Septiembre
El otoño está a la vuelta de la esquina, y con él llegan nuevos sabores y colores a nuestra cocina. En la tercera semana de septiembre, te invito a disfrutar de una selección de deliciosos platos que aprovechan los productos de temporada. Desde platos de cuchara hasta alguna que otra opción más ligera, he creado un menú variado y con ideas diferentes. Espero que te inspire para tu plan de la semana.
LUNES
- Desayuno: Tostadas de aguacate con tomate.
- Comida: Risotto de champiñones y espárragos.
- Merienda: Yogur griego con miel y nueces.
- Cena: Ensalada de garbanzos con espinacas, higos y nueces.
MARTES
- Desayuno: Batido de arándanos, plátano y espinacas con semillas de lino (Receta aquí)
- Comida: Lentejas con verduras asadas y pan integral.
- Merienda: Palitos de zanahoria con hummus.
- Cena: Revuelto de judías verdes y cebolla pochada.
MIÉRCOLES
- Desayuno: Tazón de avena con frutas frescas y semillas de chía.
- Comida: Berenjenas rellenas de arroz integral y calabaza. (Receta aquí)
- Merienda: Pieza de fruta de temporada (manzana, uvas, mango…)
- Cena: Corazones de alcachofas rehogadas con cebolla, ajo y jamón.
JUEVES
- Desayuno: Pan integral con mermelada casera y queso cottage.
- Comida: Merluza con pesto de aguacate. (Receta aquí)
- Merienda: Rodajas de manzana con crema de cacahuetes.
- Cena: Huevos duros rellenos de atún y ensalada.
VIERNES
- Desayuno: Galletas de plátano y avena (Receta aqui)
- Comida: Curry de garbanzos. (Receta aquí)
- Merienda: Yogur griego con frutas de temporada.
- Cena: Rollitos de primavera vegetarianos al horno con salsa de cacahuetes.
SÁBADO
- Desayuno: Tortitas caseras. (Receta aquí)
- Comida: Atún encebollado.
- Merienda: Smoothie de mango y jengibre.
- Cena: Espaguetis de calabacín con queso de cabra y tomatitos cherry.
DOMINGO
- Desayuno: Tazón de yogur con granola casera y frutas.
- Comida: Guiso de ternera guisada con papas.
- Merienda: Rodajas de manzana untada con crema de anacardos casera.
- Cena: Pizza casera con base integral.
A medida que el verano se desvanece y el otoño se acerca, nuestra cocina se llena de nuevos productos y nuevas recetas. Espero que estas ideas de menús para la tercera semana de septiembre te ayuden a la planificación semanal y a crear platos deliciosos. ¡Así que adelante, visita tu mercado local, reúne ingredientes frescos y déjate llevar por la magia de los cambios de estación!
Tus opiniones y comentarios son siempre bienvenidos.