Bebida afrutada y refrescante
Los cócteles y refrescos son los favoritos del verano, y la sangría de frutas del bosque se lleva la palma por su deliciosa mezcla de sabores. Elaborada con vino tinto, zumo de naranja y frutas, esta refrescante bebida es perfecta para reuniones con amigos/as y/o familiares. Disfruta de esta sangría de frutas del bosque con responsabilidad.
Ingredientes:
- 1 botella de vino tinto
- 1/4 taza de brandy
- 1/4 taza de licor de naranja (como Triple Sec o Cointreau: receta para hacerlo casero)
- 1/2 taza de zumo de naranja recién exprimido
- 2 cucharadas de miel (ajustar al gusto)
- 1 Taza de frutas del bosque (fresas, arándanos, frambuesas y moras)
- 1 Naranja en rodajas finas
- 1 Limón en rodajas finas
- 1 Lima en rodajas finas
- 2-3 tazas de agua con gas o casera
- Cubitos de hielo
- Hojas de menta (para decorar)
Instrucciones:
- En una jarra grande, mezcla el vino tinto, el brandy, el licor de naranja y el zumo de naranja recién exprimido. Añade la miel hasta que se disuelva. si lo prefieres menos dulce puedes añadir una cucharada en vez de dos.
- Añade a la jarra la mezcla de frutas del bosque, rodajas de naranja, limón y lima. Puedes utilizar una cuchara para presionar suavemente la fruta y liberar parte de los jugos.
- Refrigera la sangría durante al menos 2-4 horas (si la dejas toda la noche mejor que mejor) para que los sabores se mezclen.
- Justo antes de servir, añade el agua con gas o la casera a la jarra y remueve suavemente.
- Llena los vasos con cubitos de hielo y sirve la sangría.
- Decora cada vaso con hojas de menta fresca para darle un toque extra de aroma y presentación.
Como dije antes, disfruta de esta sangría de frutas del bosque con responsabilidad. Y no olvides darle tu toque, si prefieres la bebida más o menos dulce, con otras frutas… ¡Salud!
Tus opiniones y comentarios son siempre bienvenidos.